Notre carte

Entrées

Salade de landaise au foie gras chaud
Cassolette de cèpes à la persillade
Crevettes à l’ail
Entrée du moment

Plats

Foie gras chaud aux pommes ou aux piquillos (+ 5 €)
Magret de canard grillé pommes fruits
Tête de veau sauce ravigote
Sole meunière (+ 10 €)
Anguilles persillées
Filet de bœuf de Chalosse à plancha (+ 5 €)
Foie de veau persillé
Ris de veau sauce forestière (+ 5 €)
Plat du moment

Desserts

Profiteroles
Croustade aux pommes
Arlequin flambé
Ananas rôti sorbet mangue
Fromage d’Aramits pur brebis et tome de chèvre
Dessert du jour